夏天熱浪來襲，炎熱的天氣真的快讓人受不了！這時候如果可以來一碗剉冰實在是很幸福的事情，但外面的剉冰衛不衛生，食材添加了什麼我們都不知道，這時候如果可以自己製作剉冰實在是一件很棒的事！
今天要開箱的是貴夫人的MINI剉冰機ICE-11，這台迷你的電動剉冰機很方便，操作也非常簡單，只要把冰塊放進去再輕輕一按，剉冰就自己跑出來啦！想吃什麼冰就做什麼冰，食材配料也可以自己控管把關，既方便又安心。
接著，就跟著我一起來看看這台剉冰機有甚麼特別的地方吧！
首先是剉冰機的包裝，清爽的天藍色系搭配各式各樣的冰品看起來就很消暑，內層有隔板包圍著產品避免碰撞。
內容物很簡單，就是一台產品及一本說明書。
主角剉冰機ICE-11出現啦！我們來將它拆開看看吧。
零件全部排列開來像這樣
組裝的方式很簡單
1.將杯身襯套放入杯身內，它只有一個方向能放入，另一個方向是放不進去的喔！
2.將刀盤崁入旋轉固定。
3.將主機放入，產品有貼心的箭頭及圓點標示，先將主機箭頭對準至杯身圓點，再往右旋轉將箭頭對準箭頭，確認卡緊即完成。
4.這樣就組裝完成啦！不使用時可以將產品放置在底座上。
接著就讓我們來實際操作看看吧！
第一道先來製作傳統的古早味黑砂糖剉冰，需要準備的材料有冰塊、黑糖糖水以及個人喜愛的剉冰配料。
1.先將主機反方向轉開
2.放入冰塊（冰塊的形狀沒有限制，但記得冰塊量不要超過MAX線喔！）
3.蓋上主機 ，按下開關按鈕，剉冰就跑出來囉！
4.淋上自製的黑糖糖水
※自製黑糖糖水：黑糖100g 砂糖50g 水400ml （比例可依個人喜好調整）
將水煮至沸騰後加入黑糖及砂糖，轉小火熬煮10~15分鐘即完成。
晶瑩剔透的清冰淋上爽口的自製黑糖水，建議大家可以再加上自己喜歡的配料，這樣古早味的黑砂糖剉冰就完成啦！
下一道是小朋友會很喜歡的果汁剉冰還有多多剉冰！
1.首先，先準備個人喜愛的果汁或飲料，放入製冰盒或紙杯中結冰一晚，今天是用多多還有葡萄果汁來示範。
※為什麼要放入紙杯結冰呢？原因是因為這樣結出來的冰塊比較大塊，挫下來的剉冰會有一片一片類似雪花冰的口感喔！
2.將結好的冰塊放入杯身
3.按下開關按鈕，因為操作很簡單，也可以讓小朋友學習自己動手喔！
4.一樣可以撒上喜愛的配料，色彩繽紛的冰品就完成啦！
不同的飲料果汁能夠做出超多種口味的冰品，既可以享受到美味的冰品，又能讓小朋友學習自己動手做，是很好的親子互動喔！
最後是真材實料的鳳梨雪花冰！
1.將鳳梨切塊，放入冰箱結冰一晚。
2.將結冰好的鳳梨放入杯身內
3.按下開關按鈕，一片一片的鳳梨雪花冰就完成啦！
也可以淋上少許煉乳，酸酸甜甜的滋味會讓人忍不住一口接一口！
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現在食安問題人人自危，外面賣的冰品總是有許多衛生考量，不如自己動手做比較安心！
食材的準備、製作過程如何、添加了什麼我們都能自己控制，不僅方便而且吃的安全又放心，
而且迷你的尺寸及輕巧的重量也很適合全家一起外出野餐郊遊使用喔！
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